
SCala & co
Découvrez SCala & co, restaurant traditionnel à Digoin, et son concept innovant de pâtes fraîches. S comme Stéphanie, Cala comme le surnom du chef François Calabrese, & co pour associer toute l'équipe, c'est le nom qu'a choisi le couple de restaurateurs pour son nouveau Restaurant Café Hôtel. Pour un aperitivo ou un repas dans l'établissement entièrement redécoré avec goût, SCala & co est l'endroit idéal pour une pause gourmande en Val de Loire.
Concept innovant de pâtes fraîches Restaurant traditionnel
Le Chef François Calabrese propose une cuisine traditionnelle dans son nouveau restaurant à Digoin. De par ses origines italiennes, et son attachement à la cuisine du terroir, il créé une carte innovante de spécialités bourguignonnes et italiennes, avec des plats qui subliment les ingrédients de saison, issus d'artisans locaux.
En savoir +Prendre un verre à Digoin Le Bar chez SCala & co
Le bar chez SCala & co est l'endroit idéal pour passer des moments conviviaux entre amis ou en couple. Ne manquez pas en fin de journée l'aperitivo, cette tradition italienne d'apéritif accompagné de spécialités à grignoter, proposées à la carte. Stéphanie créera pour vous des cocktails colorés et savoureux, dans une ambiance décontractée pour un afterwork.
En savoir +Hôtel à Digoin L'hôtel
Dans un second temps, Stéphanie et François ouvriront la partie hôtel de l'établissement. L'hôtel disposera de 6 chambres tout confort avec salles de bain privatives, idéales pour vos séjours de loisirs ou professionnels. La date d'ouverture n'est pas encore annoncée.
Autour de Digoin Tourisme
Le restaurant SCala & co bénéficie d'une situation idéale à Digoin en Val de Loire, en Bourgogne du Sud. Situé sur la rive droite de la Loire, vous ne manquerez pas son Pont-Canal. Avec plus de 100 km de rives dans un rayon de 6 km, les amateurs de randonnée, vélo et pêche seront ravis ! Vous pourrez aussi parcourir la fameuse route 71 de Saône-et-Loire, pour s’imprégner des trésors patrimoniaux et déguster ses produits du terroir.
En savoir +Notre adresse Nous trouver
SCala & co
41 rue Titus Bartoli
71160 Digoin